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venerdì 23 gennaio 2015

Nuovo Progetto: Educazione Alimentare

Dopo molti mesi di assenza ritorno a scrivere in questo blog, che più che un blog è il mio diario o flusso di coscienza visto che apparentemente non ci sono lettori.
Dopo mesi di cambiamento  (tuttora in corso) sento proprio il bisogno di mettere nero su bianco i miei progressi (beh qualche progresso devo pur averlo fatto no?)
Da circa due mesi sto seguendo un regime alimentare prescrittomi da una nutrizionista per alcuni problemi di salute.
All'inizio lo confesso è stato uno choc! Il primo mese ero molto seccata da questo cambiamento semiforzato al mio stile di vita (cioè per carità non che non fosse necessario un cambiamento. Avevo ed ho ancora un po', seppur parecchio meno, i miei chiletti in più che mi appesantativano e peggioravano sicuramente il mio stato di salute). 
Da una parte ero un po' giù di umore per conto mio, dall'altra avevo poco la testa per pensare a come modificare la mia dieta quotidiana in funzione delle razioni permesse.
Il primo choc significativo per me è stato la drastica diminuzione della quantità di olio permessa: un cucchiaino da té a pranzo e due a cena... E BASTA!
A pensarci non sembra nulla di così assurdo, ma quando ci si trova a pensare come cuocere la carne, condire un'insalata e una vellutata di verdura con soli due cucchiaini, vi assicuro che sale un po' di disperazione.
Poi il primo mese è passato, e i vestiti che da un paio d'anni gravitavano nel mio armadio inutilizzati hanno iniziato a entrarmi di nuovo. Adesso è passato anche il secondo mese e adesso, dopo circa sei chili persi, i miei vestiti mi rientrano tutti e oscillo tra una 44 e una 42 (a seconda di quanto clemente è la casa produttrice).Devo ammettere che questa è proprio una soddisfazione, nonché la fonte di motivazione primaria per continuare a impegnarsi con costanza nel seguire la dieta giorno dopo giorno.
Mi sento piuttosto supportata dalle persone che amo in questa dieta (anche se ho accanto una scatola enorme di cenci zuccherosi a cui resistere), anche se capisco che non tutti si debbano per forza sentire forzati a seguire le prescrizioni a me richieste in mia presenza (Ringrazio comunque che creme alla nocciola varie e gelati al pistacchio siano spariti da casa mia, altrimenti l'arduo compito di non sgarrare sarebbe stato davvero troppo gravoso).
Ho anche ricevuto un delizioso regalo di Natale motivante per fare l'esercizio fisico richiesto: un adorabile quadretto di un'artista inglese. Potete trovare di seguito il suo sito web:
Victoria Stanway art.


sabato 10 maggio 2014

Punti di vista [L'acrobata]

Da sempre credo che la vita sia assolutamente ironica. Quando pensi che qualcosa non potrebbe mai e poi mai accaderti, Lei ti sorprende e ti costringe a ricrederti.
Passi una vita a costruirti le tue idee, i tuoi valori, le tue personali certezze e Lei arriva come una folata di vento e ti fa vedere le cose in un altro modo.
Quelli che una volta ti sembravano degli assoluti, delle verità incontestabili, si manifestano per quello che sono: il più delle volte delle costruzioni della tua mente nate per farti sentire al sicuro, in qualche modo schermata dalla realtà che ti circonda.
In un qualche modo questi scossoni sono anche vivificanti...


In qualche modo ognuno di noi non è che un'acrobata: in equilibrio tra ragione e cuore, tra impulsività e riflessione, fra saggezza e follia. Ma per restare in equilibrio sul filo occorre saper trovare il giusto mezzo perchè come si dice in medio stat virtus.

mercoledì 9 aprile 2014

Progetti per la mia casetta

I giorni passano lenti ma inesorabili. Si avvicina il momento in cui spiccherò il volo e andrò a vivere per conto mio (anzi per conto nostro). Mesi, settimane, giorni al traguardo tanto atteso.


Ogni giorno penso a nuovi piccoli tocchi che potrei mettere nel nostro piccolo angolo di mondo. 
Colori, dettagli, piccoli oggetti che raccontano la mia vita, il mio punto di vista, le mie emozioni e il mio gusto personale.
Amo circondarmi di cose che mi piacciono. L'armonia e l'equilibrio attorno a me nutrono la mia mente di sensazioni positive.


Con il passare del tempo lo stile degli oggetti di cui mi circondo è leggermente cambiato. 
Anni fa preferivo oggetti dalle tinte forti, come rosso nero e grigio antracite, in stridente contrasto tra loro. 
Adesso apprezzo una sinfonia di colori, dal rosso al blu al celeste al rosa, con tanto bianco per riposare gli occhi.



 I post delle prossime settimane e dei prossimi mesi saranno incentrati principalmente sull'home decorating e sui progetti finora realizzati e su quelli ancora in cantiere.


Parola del giorno: Idioletto (da treccani.it )

idiolètto s. m. [comp. di idio- e (dia)letto; cfr. ingl. idiolect]. – Lingua individuale, cioè la particolare varietà d’uso del sistema linguistico di una comunità che è propria di ogni singolo parlante.  


 

sabato 13 aprile 2013

Sii felice ora

C'è una poesia che come poche riesce a farmi capire qual'è la via da seguire. Il testo di cui parlo è stato composto da Madre Teresa di Calcutta. La prima volta, iniziando a leggerla, ero un po' scettica visto il mio ateismo. Mano a a mano che continuavo ad assaporare verso dopo verso, mi rendevo però conto dell'universalità del messaggio che ha dentro. 

 

Non aspettare di finire l'università, 
di innamorarti, 
di trovare lavoro, 
di sposarti, 
di avere figli, 
di vederli sistemati, 
di perdere quei dieci chili, 
che arrivi il venerdì sera o la domenica mattina,
la primavera, l'estate, l'autunno o l'inverno…
Non c'è momento migliore di questo per essere felice… 
La felicità è un percorso, non una destinazione. 
Lavora come se non avessi bisogno di denaro, ama come se non ti avessero mai ferito e balla…come se non ti vedesse nessuno. Ricordati che la pelle avvizzisce, i capelli diventano bianchi e i giorni diventano anni…
Ma l'importante non cambia: la tua forza e la tua convinzione non hanno età. 
Il tuo spirito è il piumino che tira via qualsiasi ragnatela. 
Dietro ogni traguardo c'è una nuova partenza. Dietro ogni risultato c'è un'altra sfida. Finché sei vivo, sentiti vivo. 
Vai avanti, anche quando tutti si aspettano che lasci perdere.

Semplicemente mi piace e i motivi sono molteplici: l'amore per le cose semplici della vita, la concretezza delle sue parole ma soprattutto la semplicità con cui concetti così assoluti e universali vengono espressi. Mi ha così colpito che ho attaccato in camera un pannello dove sopra è riportata questa poesia.E voi? Avete un testo miliare che riesce a farvi trovare pace e motivazione?

sabato 16 marzo 2013

What money can buy

A bed but not sleep
Books but not knowledge
Food but not appetite
Finery but not beauty
A house but not a home
Medicine but not health
Luxuries but not comfort
Pleasures but not happiness
Religion but not salvation.

Say not that this is yours and this is mine,
Just say, this came to you and to me;
So we may not regret the fading shine,
Of all the glorious things which ceased to be.

[Unknown]

source

lunedì 11 marzo 2013

Cs food exchange: Moozy and her amazing korean recipes

Ho già parlato di Couchsurfing e della grande esperienza che ho fatto fino ad ora.
Alcune settimane fa ho incontrato una ragazza coreana molto dolce di nome Moozy che mi ha insegnato come preparare due specialità coreane molto gustose: Ho bak Jeon (Zucchini fritti passati nell'uovo) and Cham Chi Jeon ( Frittelline di tonno).
I already talked about Couchsurfing and the great experience I had up to now. 
Few weeks ago I met a very sweet korean girl called Moozy and she taught me how to prepare some very tasty korean specialities: Ho bak Jeon (Egg dipped zucchini) and Cham Chi Jeon ( Tuna Pancake).

Restate sintonizzati per scoprire le ricette in dettaglio!
Stay tuned to find out the recipes in detail!

domenica 10 marzo 2013

Couchsurfing: rivoluziona il tuo modo di viaggiare!

Couchsurfing è un sito di ospitalità gratuita che permette di stringere amicizia con persone di tutto il mondo. Questo progetto è molto di più di un semplice social network, è un nuovo modo di intendere il concetto stesso di viaggiare.

Ogni settimana nella mia città io e altri  couchsurfers (cioè persone che fanno couchsurfing) organizziamo un meeting. Lo scopo di questo incontro settimanale è quello di coinvolgere le persone del territorio e i viaggiatori presenti nei dintorni per creare un luogo piacevole di scambio e condivisione.
Per fare cosa? Per chiaccherare, conoscersi, scambiare idee esperienze e condividere i ricordi dei viaggi fatti :)
Qual'è il motto del nostro weekly meeting?
Cosa portare?
Porta qualcosa da bere e/o da mangiare,
Porta buon umore ed energia,
Porta semplicemente te stesso!


Couchsurfing is free hospitality project that allow people to meet others all around the world. This project is much more than a social network, it's a new way to experience travels.


Every week in my city, me and other cs( that is people who are part of the couchsurfing community) organize a meeting. The aim of this gathering is involve local people and travellers around to create a pleasant space of exchange and sharing.
To do what? to chat, to know each others, exchange experiences, ideas and memories of travels we have done.
What is the motto of our weekly meeting?
What to bring?
Bring some drinks and snacks,
Bring good mood and lot of energy
Bring just yourself


 

 If you are interested, you can visit the website:

Se sei interessato puoi visitare il sito web: 

venerdì 18 gennaio 2013

Hatha Yoga


Since few months I'm following a course of Hatha Yoga. This a particular kind of Yoga which is basically formed by two main elements: the positions, also called asana, and the controlled breathings, that is pranayama ("prana" in sanscrit means " lively breath").
Unexpectedly it is one of the most satisfying and relaxing experience ever had.


Da alcuni mesi sto seguendo un corso di Hatha Yoga. Questo è un ramo particolare dello Yoga e consta di due elementi principali: le posizioni, dette anche asana,  e le respirazioni controllate, cioè pranayama ("prana" in sanscrito significa "soffio vitale").
Inaspettatamente si è rivelata una delle esperienze più soddisfacenti e rilassanti mai avute.


Perfect bucket list

And you? have you ever tried something that make u feel  spiritually elevated?

E tu? hai mai provato qualcosa che ti fa sentire spiritualmente elevato?
E

giovedì 13 dicembre 2012

Into Vegetarian

Devil0mania

Since 6th december 2012 I decided to have a vegetarian lifestyle (actually I hope to switch into vegan sooner or later) ...I was thinking about this change since a lot of time but I needed motivation to do it... Finally I have it!

Dal 6 dicembre 2012 ho deciso di seguire uno stile di vita vegetariano(veramente prima o poi vorrei abbracciare la causa vegana)... Stavo pensando di attuare questo cambiamento da un po' di tempo, ma avevo bisogno di motivazione.... E finalmente ce l'ho!

creepy raccoons


The hardest thing is not the diet itself (I've never been a big fan of meat, I used to eat it not very often) but to deal with other people. Let's see some example: I live in a non vegeterian house, with often don't understand my choice.
In my social life, I am a member of Couchsurfing, it can be hard first times but I'm sure things will go better with the passage of time
 .
La parte più dura non è la dieta in sé stessa ( non sono mai stata una gran fan della carne, non la mangiavo molto spesso) ma il rapporto con le altre persone. Alcuni esempi: Io vivo in una casa con persone non vegetariane, che spesso non capiscono la mia scelta.
Nella mia vita sociale, sono un membro di Couchsurfing, può essere un po' dura le prime volte  ma sono sicura che le cose saranno più semplici con il passare del tempo.



nnatalliaa

Here some websites to get some information (and recipes :P ):
 In English:
http://www.vegetariantimes.com/
https://www.vegsoc.org/

Ecco alcuni siti web per avere delle informazioni:
In Italiano
http://www.esserevegetariani.it
http://www.greenme.it/mangiare